Рубрика: Заготовки на зиму

сацебели

Грузинский «кетчуп» сацебели — готовим на зиму

Каково же было мое удивление, когда я поняла, что соус сацебели — ничто иное, как грузинский кетчуп. У нас я встречала  и сливовый соус под таким названием, но, думаю, оттого, что кто-то просто спутал названия — грузинская кухня может показаться сложной для восприятия. На самом же деле — сацебели это прекрасный, ароматный, вкуснейший грузинский томатный...Читать далее →
аджика-из-помидор-с-чесноком

Вкусная и простая аджика из помидор и чеснока на зиму

Не знаете, что бы приготовить из огромного урожая помидоров? Конечно, аджику. Соус действительно универсальный, подходит к любому мясному блюду, кроме того, аджику можно добавлять в различные супы, заправлять ею пасту и даже пиццу. Обязательно попробуйте приготовить пару баночек, не пожалеете.Читать далее →
lecho-iz-perca-pomidor-morkovi-i-luka1

Проверенные рецепты вкусного лечо из перца, помидор, моркови и лука

Лечо много не бывает! Универсальная заготовка на зиму, хочешь соус, хочешь салат! Легко можно использовать как базу для любого мясного соуса, либо как заправку для щей, борщей, рагу или тушеной капусты. Несколько отличных рецептов помогут вам поставить яркие баночки на зиму. Если все делать по рецепту, гарантирую, что ничего не будет взрываться!Читать далее →
marinovannye-slivy-na-zimu

Два отличных рецепта маринованных слив на зиму

Если вы тоже не знали, что сливы-венгерки можно мариновать и подавать к мясу, то прошу обратить внимание на этот рецепт. Вкус у таких слив очень интересный, кисло-сладкий,  и для тех, кому обычных пикулей в виде огурчиков-помидорчиков уже недостаточно, сливы будут именно тем, чем нужно. Читать далее →
варенье 5 минутка из черной смородины

Рецепты вкусного варенья из смородины за 5 минут

Если вы любите варенье из смородины, но не любите стоять душным жарким летом над тазиками с булькающими ягодами, то рецепты 5-минутного варенья наверняка придутся вам по вкусу. Станет ли такое варенье хуже от того, что вы не потратили на него 2-3 дня? Нет, даже наоборот. В нем сохранится максимальное количество витаминов, и вкус будет просто...Читать далее →
DSC_1004

Вкусный джем из клубники

Простой и невероятно вкусный джем из клубники, готовится очень быстро, получается ярким и красивым. идеально подходит для приготовления пирогов, печенья  и прочих десертов из теста. Также из такого джема легко и просто приготовить вкусный компот, всего лишь смешав его с водой.Читать далее →